Class Sport هو المركز التجاري الأول للألبسة والتجهيزات الرياضية في لبنان الذي حقّق نجاحاً كبيراً في هذا المجال وهو متقدّم بخدماته التي تشمل نادياً رياضياً وقسماً تجميلياً للعناية بالبشرة والوجه وصولاً الى قسم التغذية. لتفاصيل أكثر عن هذا القسم كان لنا هذا الحوار مع أخصائية التغذية باسكال أبو ديوان.

ما هو أول ما تقومين به حين يلجأ إليكم من يريد الحصول على جسم سليم؟

أقوم بفحص جسمه وأرى كمية الدهون والعضل والمياه الموجودة لديه، وبحسب نمط حياته أعطيه النظام الغذائي المناسب، ونضع سوياً هدفاً للوصول الى نتيجة مرضية.

يُقال إنّ وجبة الفطور هي أساسية في النظام الغذائي، ما سبب ذلك؟

صحيح، إنّ وجبة الفطور هي أهمّ الوجبات الغذائية لأنّ المعدة الفارغة لا تقوم بعملها بشكل طبيعي، بل تسير ببطء. لكن إن تمّ تناول وجبة الفطور فتسير عملية الهضم بشكلها الصحيح ويشعر الفرد بارتياح في معدته.

ما هي فوائد شرب المياه في الصباح لمعدة فارغة؟

المياه مُفيدة في كل الأوقات وليس فقط في الصباح، عدا أنها مُفيدة للوجه، للجسم وللكلى، وفي معظم الأوقات يكون الإنسان عطشاً لكنه لا يُدرك ذلك لظنّه أنّه جائعٌ، فعوارض الجوع اقوى من عوارض العطش.

ما هي الخدمات التي يقدّمها قسم التغذية في Class Sport؟

يُقدّم النظام الغذائي المناسب لكلّ شخص، ويقوم قسم التغذية بـ Food Intolerance Test  وهو فحص دم يتمّ في العيادة ومن خلاله يعرف الشخص أي نوع من الطعام لا يهضمه جسمه، ويمكن أن يسبّب له نوعاً من النفخة، الإكتام، الألم في الرأس أو حتى المشاكل في الوزن، وعلى أساسه أٌعطي الشخص نظاماً غذائياً مناسباً لنمط حياته.

مثلاً إذا تبيّن في الفحص أنّ البندورة تسبّب له مشكلة فلا يتناولها هي ومشتقاتها مدى ثلاثة أشهر ومن ثم تدخل تدريجياً في نظام غذائه.

ما هي أهم أنواع الرياضة التي تنصحين بها للحفاظ على الجسم الرشيق؟

جميع أنواع الرياضة مفيدة للإنسان. كل حركة هي رياضة مثل صعود الدرج و نزوله، المشي على الطرقات والتنزّه سيراً على الأقدام... كلّ ذلك يعتبر رياضة للجسم، بالإضافة الى الركض، ركوب الدراجات الهوائية والسباحة. إن كنّا نعمل على تخفيض وزن الشخص ننصحه بالمشي، أما إذا كنّا نريد زيادة نسبة العضل في جسمه فنوع الرياضة يختلف.

كيف يمكن تثبيت الوزن بعد اتباع نظام الحمية الغذائية وخسارة الوزن؟

الحمية الغذائية هي نظام حياة، على الفرد اتّباعها طوال حياته. لتثبيت الوزن على الشخص أن يتابع النظام الغذائي مع زيادة كمية الطعام قليلاً، والإستمرار بشرب الماء وممارسة الرياضة.

هل من علاقة بين النظام الغذائي وفئة الدم؟

يُقال ذلك. هناك كتب موثّقة تتضمّن نوع الطعام لكلّ فئة، لكني لا أعتمد على هذه العلاقة بل أعتمد على Food Intolerance Test  الذي يحدّد أي نوع من الطعام لا يهضمه جسم الإنسان وعلى أساسه أعطي الحمية الغذائية المناسبة.

ما هي النصيحة التي تقدّمينها؟

مع بداية فصل الصيف يذهب معظم الأشخاص الى البحر ويتعرّضون لأشعة الشمس لساعات طويلة، فأنصحهم بالإنتباه الى كمية المياه التي يشربونها، لأن الجسم في حالة التعرّض لأشعة الشمس يخسر الماء وهذا أمر غير سليم، بالإضافة الى الإبتعاد عن الوجبات السريعة، والإكثار من شرب العصير الطبيعي وتناول السلطات. كما أنصح  بشرب الشاي الأخضر الطبيعي لأنّ الدراسات أثبتت أنه مُضاد للأكسدة على كل أنواع السرطانات.